CAKE AUX OLIVES [CUISINE FACILE]

CÔTÉ CUISINE | RECETTE DE VINCENTSTEVEN | 3/12/19
Cake aux olives

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 heure, 15 minutes

Temps total : 1 heure, 35 minutes

Cuisine : Facile

Portions : 12

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 15 cl de vin blanc sec
  • 15 cl d’huile d’olive
  • 200 g d’olives dénoyautées (vertes ou noires selon le goût)
  • 200 g de jambon blanc
  • 150 g de comté râpé

Instructions

  1. Dans un puits de farine, mélanger la levure, puis les œufs un à un, ajouter et mélanger le vin blanc et l’huile d’olive, puis les olives blanchies 1 minute à l’eau bouillante, le jambon coupé en petits dés et finalement le comté.
  2. Répartir dans un moule à cake beurré et fariné (sauf s’il est en silicone). Passer à four chaud (210°C / th. 7) 1 h 15 mn. Démouler à froid.
https://excentric-news.info/cote-cuisine/cake-aux-olives-cuisine-facile/
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