COURGE BUTTERNUT AU FOUR [CUISINE FACILE]

CÔTÉ CUISINE | RECETTE DES JARDINS DE CASTELNAU | ÉDITÉE PAR VINCENTSTEVEN | 2/12/19
Courge butternut au four

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps total : 50 minutes

Cuisine : Facile

Portions : 2

Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • Huile d’olive
  • Cannelle en poudre
  • Piment fort d’Espelette ou autre en poudre
  • 1 étoile de badiane (anis étoilé)
  • Zeste de mandarine

Instructions

  1. Couper la courge dans le sens de la longueur et l’épépiner.
  2. Badigeonner la surface d’un peu d’huile d’olive.
  3. Saupoudrer de cannelle, de piment et de zeste de mandarine.
  4. Dans le creux, placer une étoile de badiane (anis étoilé).
  5. Glisser dans un plat de cuisson et passer à four chaud (180C / th. 6) pendant 40 minutes.
  6. Servir chaud.

Notes

Recette aimablement communiquée par ma maraîchère bio des ‘Jardins de Castelnau’.

https://excentric-news.info/cote-cuisine/courge-butternut-au-four-cuisine-facile/
VERS CÔTÉ CUISINE
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