MOUSSE AU CHOCOLAT [CUISINE FACILE]

CÔTÉ CUISINE | RECETTE DE VINCENTSTEVEN | 4/12/19
Mousse au chocolat

Temps de préparation : 30 minutes

Temps total : 30 minutes

Cuisine : Facile

Portions : 4

Ingrédients

  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 3 blancs d’œuf
  • 200 g de chocolat
  • 3 cuillerées à soupe d’eau

Instructions

  1. Monter la crème fraîche en chantilly et la réserver au frais.
  2. Monter les blancs d’œuf en neige.
  3. Faire fondre doucement le chocolat avec l’eau.
  4. L’incorporer délicatement encore tiède dans les blancs d’œuf en neige.
  5. Incorporer à son tour délicatement la crème chantilly.
  6. Réserver au frais avant de servir.
https://excentric-news.info/cote-cuisine/mousse-au-chocolat-cuisine-facile/
VERS CÔTÉ CUISINE
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