COURGE BUTTERNUT AU FOUR [CUISINE FACILE]

Name: Courge butternut au four
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine facile
Ingredients: 1 courge butternut; Huile d'olive; Cannelle en poudre; Piment fort d'Espelette ou autre en poudre; 1 étoile de badiane (anis étoilé); Zeste de mandarine

6 février 20222 décembre 2019 par VincentSteven

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Recette aimablement offerte à sa clientèle par ma maraîchère bio.

Personnes

Taille d’une portion

1/2

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Temps total

50 minutes

Ingrédients

1 courge butternut
Huile d'olive
Cannelle en poudre
Piment fort d'Espelette ou autre en poudre
1 étoile de badiane (anis étoilé)
Zeste de mandarine

Instructions

Couper la courge dans le sens de la longueur et l'épépiner.
Badigeonner la surface d’un peu d’huile d’olive.
Saupoudrer de cannelle, de piment et de zeste de mandarine.
Dans le creux, placer une étoile de badiane (anis étoilé).
Glisser dans un plat de cuisson et passer à four chaud (180C / th. 6) pendant 40 minutes.
Servir chaud.

https://excentric-news.info/courge-butternut-au-four-cuisine-facile/

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