LA RÉSIDENCE SUR LA TERRE [PABLO NERUDA]

Voici quelques huit années, et quelques mois de surcroît, à l’origine du site voisin, qui enfanta du présent blogue, je donnais ce très beau poème de Neruda. Aujourd’hui, toujours voisin de ‘la résidence sur la terre’ qu’occupa ici, en tant qu’ambassadeur de son pays, le poète, il me plaît de le redonner dans ces pages. … Lire plus…

LENTILLES À LA CHILIENNE [À MARIANA]

Bon, disons, globalisationnement parlant, que ça se cuisine comme un chili con carne où l’on remplacerait les haricots rouges par des lentilles vertes et le bœuf hâché par de la poitrine de porc fumée. Rien à voir avec les lentilles farcies à la sauce Blanche (Francis). Vous prenez une bonne dose de lentilles sèches, bien … Lire plus…