DU VIN [GRIMOD DE LA REYNIÈRE]

“Il y a trop de vin dans ce monde pour dire la messe ; il n’y en point assez pour faire tourner les moulins : il faut donc le boire.” C’est ainsi que s’exprimait fréquemment le procureur d’une abbaye de chanoines réguliers qui, pour leur gourmandise, étaient dignes d’êtres Bernardins ; et notre homme appuyait … Lire plus…