TOMBOULA DE LA MER [CUISINE RE/CRÉATION]
Cette recette de l’ami Tarek, un plat de légumes et de fruits de mer, voire de poisson, s’inspire des habitudes culinaires du Sud tunisien notamment par ses épices. Quant au nom que lui a donné son auteur…
Cette recette de l’ami Tarek, un plat de légumes et de fruits de mer, voire de poisson, s’inspire des habitudes culinaires du Sud tunisien notamment par ses épices. Quant au nom que lui a donné son auteur…