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La Machine Du Monde Aura Pour Ainsi Dire Son Centre Partout Et Sa Circonférence Nulle Part

TOMBOULA DE LA MER [CUISINE RE/CRÉATION]

Cette recette de l’ami Tarek, un plat de légumes et de fruits de mer, voire de poisson, s’inspire des habitudes culinaires du Sud tunisien notamment par ses épices. Quant au nom que lui a donné son auteur…

UN TEMPS POUR… [TAREK ESSAKER]

Un temps pour chercher
Un temps pour perdre
Dit-il

Y-a-t-il des clés pour survivre ?

Un temps pour s’habituer
Un temps pour s’ inventer
Dit-elle

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